Stok yönetiminde ERP'nin rolü
Sistemdeki stok ile raftaki stok arasındaki fark, işletmenin ne kadar tahminle yönetildiğinin ölçüsüdür.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Bilnex Rehber
İşletme türüne göre ERP, stok, maliyet ve ön muhasebe rehberleri. 54 yazı, 10 kategori.
Bilnex Rehber
İşletme türüne göre ERP, stok ve ön muhasebe rehberleri
Sektörünüzün gerçek sorunlarından yola çıkan yazılar: stok, maliyet, reçete, iş emri, bildirim ve cari takip. Kategori seçerek filtreleyebilirsiniz.
Üretim & Reçete
Üretim firmaları için ERP neden gereklidir?
"Kâr ediyoruz ama para nerede?" Bu sorunun arkasında neredeyse her zaman hesaplanamayan bir üretim maliyeti var.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
ERP seçerken kullanıcı sayısı neden önemlidir?
Toplam personel değil, aynı anda bağlanan kişi sayısı. Bütçeden altyapıya, yetkilendirmeden ürün seçimine kadar her şeyi bu rakam belirliyor.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
ERP danışmanlığı neden önemlidir?
"Yazılımı alalım, kendimiz kurarız." Bu cümlenin ardından gelen tabloyu çok gördük. Danışmanlığın gerçekte ne işe yaradığı.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Cafede stok takibi nasıl yapılır? Kaybı durduran 6 kural
Cafede kasa geliri tutuyor ama stok tutmuyorsa sorun genellikle sayımda değil, ölçü biriminde. Kaybın nereden çıktığını gösteren altı kural.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Cafe maliyet hesaplama: bir bardak kahvenin gerçek maliyeti
Çekirdek maliyeti hesabın sadece bir parçası. Bardak, kapak, süt firesi ve ikram eklendiğinde tablo çoğu işletmede değişiyor.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Restoranda paket servis nasıl yönetilir? Sipariş, kurye ve teslim takibi
Paket servis salon işletmesinin uzantısı değil, ayrı bir operasyon. Telefonu açan, mutfağa yazan ve kuryeyi gönderen zincirin nasıl kurulduğu.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
QR menü sistemi nedir, adisyona nasıl bağlanır?
Çoğu işletmedeki QR menü aslında bir PDF. Asıl fark, menünün adisyona bağlandığı yerde başlıyor.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Restoranda reçete ve porsiyon maliyeti nasıl takip edilir?
Reçete, maliyet raporunun değil stok takibinin de temeli. Birim dönüşümü ve yarı mamul kurgusu doğru yapılmazsa hiçbir rapor tutmaz.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Waffle dükkanı programı: hangi özellikler gerçekten gerekli?
Waffle satışının programa zor gelen tarafı ürün değil, seçim. Aynı waffle on farklı malzemeyle çıkabiliyor; maliyet de her seferinde değişiyor.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Waffle maliyeti nasıl hesaplanır? Sos ve malzeme dahil gerçek hesap
Hamurun maliyeti düşük, sosun maliyeti yüksek. Waffle'da kârı belirleyen kalem çoğu zaman hamur değil, üstüne konanlar.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Waffle dükkanında stok takibi nasıl yapılır?
Kova açıldığı anda stok kartı yalan söylemeye başlıyor. Açık ürünü ayırmak, waffle dükkanında stok takibinin ilk kuralı.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Pastane programı: üretim, reçete ve satışı tek yerde toplamak
Pastane aslında iki işletme: bir üretim atölyesi ve bir perakende mağaza. Program bu ikisini birbirine bağlayamıyorsa hiçbir rakam tutmuyor.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Pastanede üretim ve reçete takibi nasıl yapılır?
Yaş pastanın reçetesine unu tek tek yazmak, üretimi programa taşımanın en yanlış yolu. Doğrusu iki kademe kurmak.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Fırın programı: günlük üretim, sevkiyat ve iade takibi
Fırında asıl mesele üretim değil dağıtım. Sabah çıkan ekmeğin kaçının satıldığı, kaçının geri geldiği bilinmiyorsa hesap tutmaz.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Pizzacı programı: paket servis, reçete ve hamur maliyeti
Pizzada aynı ürünün üç boyu, üç ayrı reçetedir. Bunu tek ürün gibi yöneten sistemlerde maliyet hiçbir zaman tutmaz.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Burgerci ve fast food programı: hızlı satış mı, adisyon mu?
Fast food'da saniye önemli. Ama hızlı satış ekranı seçmek, menü içindeki ürünlerin stoktan düşmesinden vazgeçmek anlamına gelmemeli.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Dönerci programı: et fire oranı, porsiyon ve paket servis
Dönerde stok takibinin tamamı tek bir soruya bakar: şişe takılan etin kaç porsiyona döndüğü. Bu oran ölçülmüyorsa geri kalan her rapor tahmindir.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Kahveci programı: çekirdek stoğu, shot maliyeti ve sadakat
Bir kilo çekirdekten kaç shot çıkıyor? Kahveci işletmesinde maliyetin tamamı bu sayının etrafında dönüyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Markette stok takibi nasıl yapılır? Raf, depo ve sayım
Binlerce kalemin olduğu bir markette stok takibi, her ürünü saymakla değil doğru ürünü doğru sıklıkta saymakla yürüyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Markette barkod ve terazi entegrasyonu nasıl kurulur?
Tartılı ürünlerde barkod sadece ürünü değil ağırlığı da taşır. Bu ayrıntı kurulmadığında manav ve şarküteri reyonu stok dışında kalıyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Bakkal programı: veresiye defterini programa taşımak
Bakkalda asıl mesele stok değil, veresiye. Defterdeki alacağın kim tarafından, ne zaman, hangi tutarla alındığı bilinmediğinde işletme sessizce erimeye başlıyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Kasap programı: karkas girişi, parçalama ve tartılı satış
Kasap, perakende gibi görünen bir üretim işletmesi. Giren karkas ile çıkan parça arasındaki dönüşüm kurulmadan hiçbir stok raporu anlam taşımıyor.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Kasapta karkas ve fire takibi nasıl yapılır?
Fire, kasapta kaçınılmaz bir gider. Sorun firenin varlığı değil, ölçülmemesi — çünkü ölçülmeyen fire ile hırsızlık aynı rakamın içinde saklanıyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Şarküteri programı: gramajlı satış ve son kullanma tarihi takibi
Şarküteride ürünler tartıyla satılıyor ama kilo ile alınıyor. Dilimleme firesi ve son kullanma tarihi, kârın en sessiz iki düşmanı.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Kuruyemişçi programı: kilo satışı, kavurma firesi ve karışım reçetesi
Çiğ fıstık kavrulunca ağırlık kaybediyor, karışım yapılınca beş ayrı üründen tek ürün oluyor. İkisi de kaydedilmezse stok hiç tutmaz.
Yazıyı oku
Otomotiv
Oto serviste iş emri nasıl açılır ve nasıl takip edilir?
İş emri sadece bir form değil; aracın serviste geçirdiği sürenin tamamının kaydı. Doğru kurulduğunda hem müşteri tartışması hem parça kaybı biter.
Yazıyı oku
Otomotiv
Oto serviste araç geçmişi nasıl tutulur? Plaka, şase ve bakım kaydı
Aracın geçmişini bilen servis, müşteriyi geri getirir. Plaka girildiğinde ne yapıldığını görebilmek, servisin en değerli varlığı.
Yazıyı oku
Otomotiv
Oto yedek parça programı: OEM kodu, muadil ve raf takibi
Yedek parçada asıl zorluk stok değil, aramak. Doğru parçayı otuz saniyede bulamayan bir sistem, kaç kalemi tuttuğundan bağımsız olarak işe yaramıyor.
Yazıyı oku
Otomotiv
Lastikçi programı: lastik oteli, DOT takibi ve sezon yoğunluğu
Lastikçinin iki ayrı stoğu var: satılacak lastikler ve müşteriye ait, depoda saklanan lastikler. İkisi karışırsa hem sayım hem müşteri ilişkisi bozuluyor.
Yazıyı oku
Tarım & Zirai
Zirai ilaç bayiinde BKST bildirimleri ve stok takibi nasıl yapılır?
Zirai ilaçta stok takibi sadece işletme meselesi değil; Bakanlığa bildirim yükümlülüğü var. İki kaydın birbirini tutması gerekiyor.
Yazıyı oku
Medikal
Medikalde ÜTS bildirimleri nasıl yapılır? Alma, verme ve tüketici
ÜTS'de bildirim yapmak bir işlem değil, sürecin parçası. Satış anında oluşmayan bildirim, sonradan toplu yapıldığında hata üretiyor.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Gıda üretim programı: reçete, parti izlenebilirliği ve fire
Gıda üretiminde izlenebilirlik bir tercih değil zorunluluk. Hangi partiden hangi ürünün çıktığını bilmek, sorun anında işletmeyi kurtaran tek kayıt.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Üretim maliyeti nasıl hesaplanır? Hammadde, işçilik ve genel gider
Hammadde maliyetini herkes hesaplıyor. İşçilik ve genel giderin mamule nasıl dağıtılacağı ise çoğu işletmede hiç sorulmamış bir soru.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Reçete takip programı: ürün ağacını kurmanın 7 adımı
Reçete, üretim programının omurgası. Yanlış kurulduğunda stok, maliyet ve planlama — üçü birden yanlış çalışıyor.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Mobilya üretim programı: ölçüye göre üretim, plaka firesi ve montaj
Mobilyada her sipariş biraz farklı. Standart reçete kurulamayan bir üretimde maliyeti tutturmanın yolu, siparişi projeye çevirmek.
Yazıyı oku
Üretim & Reçete
Tekstilde stok takibi: renk, beden, top ve fason süreci
Tekstilde bir ürün aslında yüzlerce ürün. Renk ve beden kırılımı doğru kurulmazsa ne stok görünür ne sipariş karşılanır.
Yazıyı oku
E-Ticaret & B2B
Toptancı programı: fiyat listesi, iskonto ve sevkiyat düzeni
Toptancılıkta her müşterinin fiyatı farklı. Bu farkı sistemin yönetmediği yerde iskonto pazarlığa, pazarlık da marj kaybına dönüşüyor.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
Cari takip programı: alacağı büyümeden görmenin yolu
Alacak, fark edildiğinde büyümüş oluyor. Cari takibin amacı tahsilat yapmak değil; sorunu tahsilat aşamasına gelmeden görmek.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Manav programı: tartılı satış, fire ve günlük fiyat değişimi
Manavda fiyat günlük, fire yüksek, ürün ömrü kısa. Bu üçü bir arada olduğunda hafızayla yönetilen işletme sessizce zarar ediyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Giyim mağazası programı: renk-beden varyantı ve sezon takibi
Giyimde bir model, otuz ayrı stok kalemi. Varyant yapısı doğru kurulmayan mağazada ne beden analizi yapılabiliyor ne sezon planlanabiliyor.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Mobilya mağazası programı: sipariş, teslimat ve taksitli satış
Mobilyada satış, para alındığında bitmiyor; teslimat ve montajla bitiyor. Aradaki süreyi yönetemeyen mağaza müşteri kaybediyor.
Yazıyı oku
E-Ticaret & B2B
Distribütör programı: bölge, plasiyer ve bayi stoğu
Distribütörlükte satış merkezde değil sahada oluyor. Sahayı göremeyen bir merkez, ne stok planlayabiliyor ne hedef verebiliyor.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
Bilnex ERP hangi işletmeler için uygundur?
"Her ölçekte işletme için" cevabı kimseye yardımcı olmuyor. Hangi yapılara uygun, hangi durumlarda gereksiz — açıkça yazdık.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
Ön muhasebe programı ile ERP arasındaki fark
ERP daha "iyi" değil, daha geniş bir üründür. Kapsam farkı, karşılaştırma tablosu ve hangisinin size uygun olduğunu gösteren beş soruluk test.
Yazıyı oku
E-Ticaret & B2B
Bilnex CRM entegrasyonu: satışı muhasebeye bağlamak
Teklif WhatsApp'ta, sipariş telefonda, fatura programda. Bu üçü birbirini görmediğinde kaybedilen satışları ve entegrasyonun nasıl kurulduğunu anlatıyoruz.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
ERP veri aktarımında en çok yapılan 7 hata
Aktarımın zor kısmı taşımak değil, karar vermek. Projeleri canlıya geçiş haftasında tıkatan yedi hata ve doğru karşılıkları.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
ERP programı seçerken dikkat edilmesi gereken 12 kriter
Özellik listelerini yan yana koymak neredeyse her zaman yanlış sonuç verir; çünkü her ürün aynı listeyi yazar. Doğru soruları sormanın yolu.
Yazıyı oku
Stok & Maliyet
Stok sayımı nasıl yapılır? Fire ve kaçağı azaltan 7 kural
Sayım, yılda bir yapılan zorunlu bir tören değil; işletmenin en güvenilir kontrol aracıdır. Doğru yapıldığında kaybın nerede olduğunu gösterir.
Yazıyı oku
Restoran & Cafe
Restoran adisyon programı: salon, paket servis ve maliyet kontrolü
Restoranda kâr, çoğu zaman satışta değil maliyet kontrolünde kaybedilir. Adisyon programının bu tabloyu nasıl değiştirdiğine bakalım.
Yazıyı oku
Perakende & Market
Market programı seçerken dikkat edilmesi gereken 10 nokta
Markette bir programın iyi olup olmadığı, kasada oluşan kuyruk ve akşam sayımında tutmayan rakamlarla ölçülür. Seçim yaparken bakılması gereken başlıklar.
Yazıyı oku
e-Dönüşüm
e-Faturaya geçiş: adım adım süreç ve sık yapılan hatalar
e-Faturaya geçiş teknik bir konu gibi görünse de aslında bir planlama işidir. Sürecin adımlarını ve en sık yapılan hataları derledik.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
ERP nedir? KOBİ'ler için sade bir rehber
ERP çoğu zaman büyük şirketlerin işi sanılır. Oysa asıl soru şirketin büyüklüğü değil, süreçlerin birbirine ne kadar bağlı olduğudur.
Yazıyı oku
Ön Muhasebe & ERP
Ön muhasebe programı nasıl seçilir? 8 adımlık pratik rehber
Program seçimi çoğu işletmede özellik listesi karşılaştırarak yapılır ve tam da bu yüzden yanlış sonuçlanır. Doğru soruları sorarak seçim yapmanın yolu.
Yazıyı okuBu kategoride henüz yazı yok.
Sektörler
İşletme türüne göre çözüm rehberleri
Kendi işletme türünüzü seçin; o sektörde hangi süreçlerin nasıl takip edildiğini anlatan içeriğe gidin.
Ücretsiz ön görüşme
Bilnex için doğru bayiyi arıyorsanız doğru yerdesiniz
İşletmenizi tanıyalım, ihtiyacınıza uygun Bilnex paketini ve fiyatını birlikte belirleyelim. Telefonla veya WhatsApp üzerinden dakikalar içinde dönüş yapıyoruz.