Cafe & Restoran Programı
Masa ve adisyon takibi, garson performansı, paket servis ve kurye yönetimi, üretim reçetesi ve QR menü ile entegre restoran otomasyonu.
Cafe, restoran ve zincir şubeler için adisyon sistemi
Bilnex Cafe & Restoran çözümü; masa takibinden paket servise, garson performansından porsiyon maliyetine kadar yeme-içme işletmelerinin günlük akışını tek programda toplar.
Self servis, masa servisi ve paket servis aynı anda çalışabilir; her satış kanalı için ayrı rapor alınabilir.
- Masa, adisyon ve sipariş takibi
- Self servis ve hızlı satış
- Paket servis, kurye ve Caller ID
- Üretim reçetesi ve toplu üretim
- Cari (veresiye), kasa ve banka takibi
Öne çıkan özellikler
Sektörün günlük akışında en çok kullanılan başlıklar.
Masa takibi
Masa siparişlerini kolayca yönetin ve takip edin; masa birleştirme, taşıma ve ikram işlemlerini kayıt altına alın.
Sipariş takibi
Detaylı sipariş raporu alın, hangi ürünün hangi saatte ne kadar satıldığını görün.
Garson takibi
Personelinizin performansını ölçün; garson bazlı satış, ikram ve iptal raporları alın.
Caller ID
Arayanı gör özelliği sayesinde paket servis sürecinizi hızlı yönetin, adres bilgisini yeniden sormayın.
Paket servis ve kurye
Hazırlanan, yola çıkan ve teslim edilen siparişleri tek ekrandan yönetin.
Üretim reçetesi
Satıştaki ürünlerin tam maliyetini hesaplayın; malzeme tüketimini stoktan otomatik düşürün.
Stok takibi
Satış kanalları ile envanter yönetimini birleştirin, fireyi ve kaçağı görünür kılın.
QR menü entegrasyonu
Bilnex QR Menü ile temassız menü, masadan sipariş, garson çağırma ve hesap isteme.
Salondan mutfağa, mutfaktan kasaya tek akış
Masada alınan sipariş mutfağa düşer, hazırlanan ürün adisyona işlenir, hesap kapandığında stok ve kasa aynı anda güncellenir. Aradaki her adımda kâğıt ve sözlü aktarım azaldıkça hata da azalır.
Paket servis tarafında Caller ID ile arayan müşteri tanınır; kurye ataması, teslim durumu ve tahsilat takibi tek ekrandan yürür.
- Masa ve adisyon yönetimi, masa birleştirme
- Garson bazlı satış ve performans raporu
- Caller ID ile arayanı tanıma
- Kurye atama ve teslim durumu takibi
- Üretim reçetesi ile porsiyon maliyeti
Program modülleri
- Stok
- Fatura
- Fiş
- İrsaliye
- Cari Hesap
- Kasa
- Çek-Senet
- Banka
- Personel
- Masa / Adisyon
- Hızlı Satış
- Paket Servis
- Kurye
- Üretim Reçetesi
- Toplu Üretim
Hangi işletmeler kullanıyor?
- Restoran
- Cafe
- Kahvaltı salonu
- Pastane
- Fast food
- Pizzacı
- Kebapçı
- Bar
- Otel restoranı
- Zincir şubeler
- Kantin
- Yemek fabrikası
Yazılımı almak kolay, doğru kurmak farklı bir iş
Cafe & Restoran programı lisansını her bayiden alabilirsiniz. Fark, kurulumdan sonra başlar: veri aktarımı, yetkilendirme, rapor kurgusu ve ilk ay boyunca yanınızda olan bir ekip.
İhtiyaç analizi
Satın almadan önce iş akışınızı dinliyor, hangi modüllerin gerçekten gerektiğini birlikte belirliyoruz. Gereksiz modül önermiyoruz.
Veri aktarımı
Excel listeleriniz, mevcut programınızdaki stok, cari ve bakiye kayıtları yeni sisteme aktarılır; açılış bakiyeleriyle sağlaması yapılır.
Kullanıcı eğitimi
Ekibinize kendi verilerinizle, kendi iş akışınız üzerinden eğitim veriyoruz. Eğitim yerinde veya uzak bağlantıyla yapılabilir.
Kurulum sonrası destek
Uzak bağlantı ile hızlı müdahale, güncelleme yönetimi, yedekleme kontrolü ve mevzuat değişikliklerinde bilgilendirme.
Cafe & Restoran programı hakkında sık sorulanlar
-
Adisyon ve masa takibi nasıl çalışıyor?
Masa planı üzerinden açılan adisyonlar, sipariş kalemleriyle birlikte takip edilir. Masa birleştirme, ikram, iptal ve garson bazlı satış raporları alınabilir.
-
Paket servis ve kurye takibi var mı?
Evet. Hazırlanan, yola çıkan ve teslim edilen siparişler tek ekrandan yönetilir. Caller ID özelliğiyle arayan müşteri ekranda görünür ve adres bilgisi otomatik gelir.
-
QR menü ile entegre çalışıyor mu?
Bilnex QR Menü, restoran çözümüyle entegre çalışır. Müşteri masadaki karekodu okutarak menüyü görebilir, sipariş verebilir, garson çağırabilir ve hesap isteyebilir.
-
Ürün maliyetini hesaplayabiliyor muyum?
Üretim reçetesi modülü ile her ürünün hangi malzemeden ne kadar tükettiğini tanımlarsınız; satış gerçekleştiğinde malzeme stoktan düşer ve porsiyon maliyeti oluşur.
-
Garsonlar telefondan sipariş alabilir mi?
Evet. Cafe & Restoran garson uygulaması ile siparişler cep telefonundan alınabilir ve doğrudan mutfağa düşer.
Restoran ve cafe işletmeleri için rehberler
Programın ne yaptığından önce, işletmede neyin nasıl yürüdüğünü anlatan yazılar.
Cafede stok takibi
Açık ürün, ikram ve fire kaynaklı kaybı görünür kılan altı kural.
Paket servis yönetimi
Sipariş, kurye ataması ve teslim durumunun tek akışta toplanması.
Reçete ve porsiyon maliyeti
Birim dönüşümü, yarı mamul ve fire payıyla doğru maliyet.
QR menü sistemi
Masadan sipariş, garson çağır ve adisyon entegrasyonu.
Cafe maliyet hesaplama
Bir bardak kahvenin ambalaj ve fire dahil gerçek maliyeti.
Pizzacı programı
Boy bazlı reçete, malzeme seçimi ve hamur maliyeti.
Cafe & Restoran programı için teklif alın
İşletmenizin büyüklüğünü, kasa ve kullanıcı sayısını söyleyin; donanım dahil net bir teklif hazırlayalım.